五、名人茶缘
九鹏溪似甜美的乳汁，哺育着两岸的一山、一草、一树、一木。这里，溪涧纵横，层峦叠嶂，云霞弥漫，雨量充沛，日照适宜，夏无酷暑，冬无严寒。在群峰叠翠、云雾缭绕的环境里，水仙茶汲日月之精华，纳大自然之灵气，得益于大自然的惠泽，使其具有“空谷幽兰”之风韵。
自古才子爱佳人，从来雅士赏品茶。历代以来，漳平先贤和寓贤与水仙茶结下了不解之缘，留下了不少令人难忘的故事。今天读来，仍给人予启迪和策励。
1.王景弘下西洋
王景弘是个爱读书的人，明洪武年间在京城当太监的日子里，他常在夜间的孤灯下埋头苦读。他最爱读的文章是汉代史学家司马迁的《报任少卿书》，“祸患没有比贪求私利更悲惨的，悲哀没有比心灵更痛苦的，行为没有此辱没祖先更丑恶的，耻辱没有比宫刑更大的。”“再次是毁坏肌肤、砍断肢体受辱，最下等的是处以腐刑受辱，这是最大的耻辱呀！……我因讲了几句话而遭遇这场祸患，深为乡里耻笑，并且辱没了祖先，还有什么面目再到父母的坟前？即使过了百代，侮辱更加厉害！因此整天忧愁焦虑，在家精神恍惚好像迷失无着，出门不知所向何处。每每想起这个耻辱，总要汗湿脊背沾湿衣服。”他每次读到这些文字时，总是以泪洗面，苦不堪言，多次撕心裂肺，伤心欲绝。
苟且偷生，人生的价值何在？王景弘深深地思考着这个大问题。“人总有一死，有的死得重于泰山，有的死得轻于鸿毛，这是因为每个人死的价值不同。”（《史记》原文：人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛，用之所趋异也。）当读到司马迁这一名句时，他的精神为之亢奋，心里头对往后的人生道路充满憧憬和期待。
他与好友郑和（1371-1433）谈话最为投机，同是天涯沦落人，两个身残的太监各持一杯茶便可打开话题，他俩聊得最多的是各自的身世家史，话题中蕴含更多的悲愤与励志。王景弘从中知道郑和本名叫马三宝，出生在云南一个信奉伊斯兰教的穷苦家庭里。他们一家人都十分虔诚，祖父、父亲都曾经亲身到过圣地麦加朝圣，因此郑和从小就从长辈的口中听闻了许多海外的奇人逸事，对航海有着浓厚的兴趣。后来，郑和被明朝的军队俘虏，被逮到了北京，在燕王府里做了一个小太监。他很聪明，无论是读书还是习武都学得很快，燕王朱棣很喜欢他，并且赐他姓郑，改名叫郑和。
郑和从王景弘的聊天中得知，王景弘的家乡是著名茶乡福建，满山的茶园，逶迤而去，随山坡起伏，层层畦畦，绿波荡漾。那里出产的水仙茶久负盛名，自宋代“海上丝绸之路” 泉州开港以来，茶叶已远销海外异邦，饮誉东南亚一代。王景弘的父亲是个私塾先生，虽家境贫寒，但知书达礼，他给孩子起乳名贵通，字景弘，希望儿子“贵运亨通，景遇弘伟”。始料不及的是，明洪武初年，社会局势动荡不安，王景弘的家乡惨遭匪帮血洗，全家人竟遭杀戮，只留下到山上放牛的王景弘，才躲过这生死一劫。完整的家庭瞬间不复存在，孤苦伶仃的幼童王景弘为了生存，在官府的多次怂恿劝诱下，只好净身变成阉人，经各级官府层层递押，好不容易才来到了京城，成为燕王府的一名太监。
两个太监在一起，总有聊不完的话题。而水仙茶则是他们谈话的润滑剂、提神丸。王景弘一边喝茶品茗，一边吟诗赞茶，吟咏道“扎根青山翠谷中，温和洁雅四季葱，除病解忧助人乐，任凭东西南北风。”他告诉郑和，他家乡福建水仙茶能止渴、消食、除疾、少睡、利水、明目、益思、除烦、去腻，他一日不可无茶。水仙茶的“空谷幽兰”神韵，除了土壤、气候条件外，离不开独特的加工工艺。水仙茶制作严谨，技艺精巧。每一个加工流程，都要经历严峻的考验、艰辛的蜕变、残酷的抉择、痛苦的锤炼：发酵、萎凋、静置、搅拌、杀青、揉捻、干燥、分装……这些经受了冰与火的磨砺，经历了岁月与生活重压的茶叶，才提炼出清冽爽口的馥郁茶韵。这些茶虽褪去了鲜嫩的绿色，榨干了饱满的水分，看似干枯了、萎缩了，却不曾想，一旦被冲入沸水，又顿时舒展滋润，自信芬芳起来，不仅还原其本来面目，还可以让无色无味的水芬芳扑鼻，更可以让繁杂纷沓的心绪重归平定和从容。
郑和聆听着王景弘的精彩解说，手捧一杯水仙茶，不禁有些感慨：是啊，人生不正像这茶吗？司马迁惨遭腐刑后，奋起一搏，以《史记》成就史家大师美名。作为一名太监，虽惨遭人身耻辱，仍要不坠青云之志，唯有抱持宠辱不惊、不屈不饶、胸怀大志、建功立业的坦荡心志，才会让我们的人生融入于天地自然之间，让生命之歌如水仙茶般灿烂绽放。一杯茶，一段真情谈吐感悟，让两位知己的心更贴近了。他俩不约而同伸出双手，紧紧地握在一起，发出共同的心声：忍辱负重，发愤图强，成就功名伟业，不虚度今生今世！
建文元年（1399），在燕王朱棣发起的“靖难之役”中，郑和与王景弘并肩作战，勇敢无畏，累立战功，两人因而更加受到燕王的信任和赏识。燕王最终打败了他的侄儿登上了皇帝的宝座，郑和因有大功升了官，充当宫中主管太监；王景弘也获荣升，官至一品。
永乐三年（1405）两人奉成祖之命，以正使太监身份一同率领由62艘海船和27800余人组成的庞大船队出使西洋（今南洋加里曼丹以西至非洲东海岸一带洋面）。船队历时两年多，于永乐五年（1407）九月回到南京。返航时，西洋各国大都派遣使臣携带珍宝异物随船队到南京向明朝朝贡。
王景弘凯旋归来休整一段时间后，在再次出征之际，永乐皇帝朱瞻基钦赐王景弘诗，诗云：“命尔奉使继前功，尔往抚谕敷朕衷，各使务善安田农，相与辑睦戒击攻。念尔行涉春与冬，作诗赐尔期尔庸，勉旃尔庸当益崇。”其意是：朕特命你奉命出征，以继续先前的功业；你去抚慰海外异邦，以晓谕我的意愿，要让他们各自向善安心农事生产，互相之间应和睦共处，不再互相攻击；考虑到你此行要经春历冬，特赐诗嘉勉你，希望你更加奋发，更上一层楼。
此后直至宣德末年，王景弘又七次出使西洋各国。每次使洋都随带金银、丝绸、铜铁、茶叶和各种工艺品与外国交流，沟通了中国与亚非国家间的通商关系，促进了中国与亚洲各国之间的经济、文化和科技交流，增进了友谊，使中华民族的声望远播于海外。
宣德九年（1434）六月，王景弘受宣宗之命，首次以正使太监身份独自统帅船队出使南洋诸国。王景弘先到苏门答腊，后到爪哇。回国时，苏门答腊国王遣弟哈尼者罕随船队进京朝贡。
常年在大海上航行，水手们的健康状况是正使领航人王景弘颇为关心的一个重要方面。为了让大家能吃上新鲜的果蔬，王景弘首创在船上种蔬菜之举。他命下属在船上铺上肥土，种上时令蔬果，这一做法得到很好贯彻实施，从而解决了船员常年在海上可能因缺乏维生素而导致的各种疾病。
一次，船上水兵们因被南亚热带的蚊虫叮咬，不少人得了急性痢疾，影响了船队的正常航行。王景弘当即命船医取出茶叶和干姜，按二比一分量混合研末，用开水冲泡送服，每天令大家喝上两三回大碗治痢茶，在几天时间内彻底治愈了众人的疾病，被美称为“神医”，赢得了大家的一致夸奖。
王景弘在率领船队出使西洋期间，多次途径台湾，他带领船员在赤嵌等地登陆汲水，还到过高雄、台南等地为当地人医治痼疾，并传授先进的农业生产和海航技术。台湾《凤山县志》卷十一《丛谈》这样记载：“明太监王三保（即王景弘）植姜山上，至今尚有产者，有意求觅终不可得。樵夫偶见，结草为记，次日寻之，弗获故道，得者可疗百病。”王景弘不仅为台湾少数民族医治疾病，还在凤山等地手把手教当地人种植山姜等中药材。
正统元年（1436）二月二十三日，宣宗命王景弘停罢采买营造，不再使使洋。王景弘晚年潜心整理航海资料，撰有《赴西洋水程》、《洋更》等书。诞生在漳平水仙茶之乡的航海家王景弘与名扬四海的郑和，在中外航海史上谱写了光辉灿烂的篇章。
2.徐霞客游九鹏溪
漳平境内有一条九鹏溪，得益于徐霞客的著文宣传，使得名声斐然，享誉八方。明代著名旅行家徐霞客在崇祯元年（1628）和三年（1630）先后两次在此泛舟，并在其游记中对九鹏溪山川胜景赞美有加，后人谓之曰：“胜地来霞客，奇人历漳平。”
崇祯元年（1628）四月初一，徐霞客首次游历九鹏溪，只见石嘴滩乱石耸立，狭窄的航道仅容一只船通过，落差大，波涛汹涌，十分险峻。在溜水滩层峦叠嶂当中，一缕飞腾的波涛，载着船只犹如从天河中直落下去，船上的乘客都置身于飞瀑之中，惊心动魄，大惊失色。船续行二十多里，抵达石壁滩，此处岩石向南面突起，阻隔水流，流水不因此而退却，形成捣击的气势，险要如石嘴滩、溜水滩，形成了第三处险滩。从石壁滩往下，从东北方向流过来一股溪水汇入其中，溪流逐渐扩大，水势也变得平缓许多。
徐霞客经历了石嘴滩、溜水滩、石壁滩等处险境，历经千难万险的徐霞客神闲气定坐在船上。这时，他凝望着不远处苍翠幽静的山峦上，有几位头插茶花，身着青衣的女子，忙碌穿梭，一边采茶，一边唱着动听的采茶山歌，歌声悠扬悦耳，美妙动听，令游人惊羡心醉。
徐霞客连忙叫艄公停下休息，上岸走到茶山赏景，这里的茶园逶迤而去，随山坡起伏，层层畦畦，绿波荡漾。采茶女身处茶树丛中，身姿窈窕，眉目清秀，肤色白皙，双眸明亮，面颊透红，在阳光照耀下，仿佛一朵朵正在盛开的山茶花，灿烂如霞，绚丽艳美。这茶的海洋，绿的世界，是茶乡一幅迷人的风情画，让人看了赏心悦目，心旷神怡。
徐霞客走向近处，与正在采茶的一妙龄女子攀谈起来，“我叫秋香，她叫水秀。眼下正值春茶采摘季节，大家正忙于采茶呢。”采茶女爽朗告诉徐霞客。秋香对远方来客很是好奇，反问这位“书生”此行目的，当得知徐霞客乃是当今著名旅行家时，便盛情邀请这位贵客到她家寒舍做客。
迎接客人，采茶女家父盛情招呼道：“欢迎，欢迎，请贵客进屋吃茶吧！”在她家里，主人热情迎接这位远道而来的贵客，从家中拿出上等水仙茶热情招待。徐霞客见识了水仙茶的味香形美，感受香馥味醇，气味确实超凡。泡饮之后，茶叶散发着缕缕清香，沁人肺腑。品啜水仙茶,徐霞客顿觉喉里生津，口齿留香，回味无穷，便惊奇地问：“这是何种好茶?” 采茶女父亲告诉贵客，这就是“漳平水仙茶”。
徐霞客听后连声赞好，动情地说：“这水仙茶名字好雅啊!正是‘诗里有画情生景，茶中无花韵自香’啊！”徐霞客不耻下问，向主人垂询水仙茶史和当地茶俗，主人侃侃而谈，如实相告。热情的主人还以婚庆茶俗为例，爽朗地对徐先生说：“新郎新娘喜结良缘之时，我们这里常以敬茶来表示庆贺。喜庆东家长者用红花托盘端来三道茶，敬献祝福。上第一道茶是人生茶，是用上等茶叶烤焦的茶，此茶清香，又带有苦味，表示风雨同舟，苦乐共享。第二道茶是甜茶，在茶中放入红糖与蜜饯，祝贺新婚夫妻生活甜蜜，美满幸福。第三道茶是生活茶，茶中加入桂皮、蜂蜜、麻辣、花椒，苦甜麻辣四味俱全，让新郎新娘回味无穷，体悟人生。”徐霞客连声称道：“真好，听君一席言，胜读十年书呀！这里的婚喜茶俗很有特色，让我眼界大开呀！”
当晚，徐霞客寄宿北寮农家，与茶农品茗对饮，且饮且吟：“雾锁千树茶，云开万壑葱，香飘千里外，味酽一杯中。”徐霞客当即把住了水仙茶文化的脉搏，他说：水仙茶妙就妙在一个“仙”字！茶是水的灵魂，而水仙茶是不食人间烟火的茶中仙品；此品只应天上有，我等世间凡人竟然在这里得以坐享其成，真是天大的造化呀！闽南之行，得以见识水仙茶芳韵，真是不虚此行呀！
第二天一大早，徐霞客早起后便向父女告辞，主人家以当地上等“水仙茶”馈赠，徐霞客甚喜，连声称谢。带着水仙茶圣品上路，徐霞客快步流星，仿佛增添了充足的能量，继续下一站新的旅程。
或许是这里的山光水色诱人，这里的水仙茶风味独特，当地茶农性情厚道纯真，徐霞客对南洋此境此茶此民印象深刻。两年之后，徐霞客故地重游，再次重游九鹏溪，并在《徐霞客游记》记下了两次游历的见闻和地理学上的新发现。
