本发明公开了一种普洱茶提取物、其组合物、制备方法和含有它们的产品，由包括以下步骤的方法制备：取普洱茶，加6～15倍的水进行水蒸馏，分段收集0.2～10小时，合并最大吸收波长为260～290nm的馏出物即得，本发明还公开了含有上述提取物的组合物由上述提取物的包合物和酸度调节剂以重量份数之比为80～140∶0.3～20组成，该组合物有以下方法制备而成：制成包合物水溶液，冻干或喷雾干燥得包合物，与酸度调节剂充分混匀即得，本发明的的组合物，具有普洱茶特有的芳香气味和口感、可制成茶饮料、保健品或药品等，该组合物溶解度好，质量稳定，其制备方法，工艺简单，成本低廉。
专利号:200910070883.2
申请时间:2009.10.20
公开号:CN102038050A
公告时间:2011.05.04
专利申请人:天津天士力集团有限公司
