传统乃传承正统茶工艺、茶产品、茶文化,有根有源,继往开来。吉香在茶叶正当盛行的时代,并没有一味寻求销售的增长而顺应销售各类非传统正味的茶产品,而是坚持经营准则,从而也赢得了茶叶专业客户的青睐。
正宗乃天、地、人种:天是天时,地是地理位置和土质,人种是制作工艺与茶树品种。虽然传统正味的茶也受到各方面的苛刻条件与要求限制,但吉香一如既往地选择为消费者提供一种品质更天然、更醇厚的经典茶产品;华闽吉香也放弃盲目地开发新品种,因为过快的品种发展,虽然能够一时哗众取宠,但最终会影响茶本身的内质。于是,华闽吉香只做传统正味!
正味乃茶业的天然与醇厚,也可以说是“天真味”。华闽吉香深知“茶味”与味觉的成因:味中带甜,是在制茶的工序中保留了茶叶中的天然成分木糖醇等;或微酸,是茶叶中天然的果酸等成分在适度的发酵过程中得以完美呈现,似有似无;或回甘,是天然成分咖啡碱的“活涩”转化为“甘爽”——华闽吉香人认为,只有这样的茶饮才称得上传统正味,同时,这也是华闽吉香对品味的诠释:一种本性寻悟低调而超然的生活需要——华闽吉香和消费者间的一种默契和相互敬意。
吉香的经营理念和文化核心归结为“即仁即人,即人即茶,即茶即饮,即饮即真”。仁是我们对世间万物的总结——“仁”可以理解为种子,如花生仁、果仁,种子就是希望,就是所有生命的信息,包含了无限的可能;“仁”也即仁爱、仁慈、包容、理解,拥有学不完的意义。人就应当“仁”,做人就是做茶,品茶即品人;而茶做为一种饮品,让人从入口的那一刻起就能品尝到真。
吉香在今时今日,呼吁房地产企业,能够将茶的品饮文化融入人居。
茶能促进身心健康,有益生活,能为个人及家庭生活带来情趣。
茶在相当也普遍作为招待客人的饮品,也常用做送礼,能为和谐的人际关系带来帮助。
茶是一种博大精深的中华文化的载体,本身蕴涵着安宁、和谐的力量,能为社会带来忙碌中的净化。
本着“莲花”精神,吉香在鱼目混杂的茶叶市场中追求“出淤泥而不染”的品质,就如莲一样;莲花开放的时,莲的种子莲子也是同时长出的,这种“花果同时”也即象征我们的愿景:消费者这在接触吉香的那一刻的同时,将即刻感受吉香的真实,文化的真实,产品的真实!吉香以产品服务的不断优化为本,重视人性经营,在力所能及的领域都将提供吉香的力量。