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易武茶山:今年春茶开摘时间提早,预计产量比去年提高

   2021-04-08 春城晚报43060
核心提示:春日暖融,茶山飘香。随着云南主要茶区春茶陆续开采,只要打开云南人的朋友圈,随便一刷都能看到或庆贺春茶开采,或摩拳擦掌奔向茶山。今年主要茶山春茶采收情况如何?价格走势如何?从今天开始,春城晚报-开屏新闻的春日观茶系列报道带你闻香识茶。勐腊县拥有丰富的古茶山资源西双版纳州勐腊县拥有丰富的古茶山资源,易武、蛮砖、革登、倚邦等著名茶山就在其境内,是云南省最具潜力的茶

春日暖融,山飘香。

随着云南主要茶区春茶陆续开采,只要打开云南人的朋友圈,随便一刷都能看到或庆贺春茶开采,或摩拳擦掌奔向茶山。

今年主要茶山春茶采收情况如何?价格走势如何?从今天开始,春城晚报-开屏新闻的“春日观茶”系列报道带你闻香识茶。

勐腊县拥有丰富的古茶山资源

西双版纳州勐腊县拥有丰富的古茶山资源,易武、蛮砖、革登、倚邦等著名茶山就在其境内,是云南省最具潜力的茶叶发展重点地区之一。记者从勐腊县经济作物管理站了解到,2021年勐腊县茶叶面积23万亩,采摘面积19.14万亩,今年勐腊县天气相对比去年好转,茶叶产量比去年有所上升,全县预计到3月底春茶产量可达到210吨,产值可达到5754万元。

磨憨镇今年春茶价格每公斤25元;北部茶区价格高,象明的曼松贡茶、易武的薄荷塘茶每公斤高达16000元以上,大树茶价格比去年略高,荒山茶价格也比去年略高。

总的来看,今年春茶产量比去年增加83吨,产值增加2273万元,春茶价格预计各地差异较大,易武、象明茶区:古树茶价格1000-5000元/公斤,台地茶100-200元/公斤,小树茶价格500-700元/公斤;其他茶区台地茶25-60元/公斤,小树茶价格100-200元/公斤,大树茶价格1000-1500元/公斤。

易武镇茶区
今年茶叶总产量预计2901.97吨

易武镇位于勐腊县东北山区,这里是传统普洱茶的主产地,易武茶山茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首。是有名的“七子饼茶”产地。

易武镇茶叶协会副秘书长彭云书介绍,今年随着温度的逐渐升高,雨水和光照充足,今年春茶开摘时间比去年早了十多天时间,古树茶的采摘基本从三月底才开始,而春茶的采摘全部结束要在4月底。

  

易武镇去年茶叶总量2601.67吨,今年2021年预计茶叶总产量2901.97吨,其中,高山寨茶园占地月900亩,年产达20余吨。价格方面总的来说明显比去年涨了一半多,茶叶的价格一个茶山和一个茶山的不一样。

易武镇主镇周围的小树茶每公斤600元左右,而古树茶不同的茶山也会产生一个价格的波动,曼秀的古树茶每公斤2000-2500元左右,刮风寨的古树茶每公斤在5000元左右,薄荷塘古树茶每公斤高达16000元以上,彭云书说:“茶叶价格产生波动的原因主要是天气因素,茶叶的产量和品质。”易武镇种植、加工的茶叶远销上海、广东、深圳、香港等地。

目前,勐腊县易武镇有三万余亩的古茶园,对于古树茶的保护,易武镇也很重视古树茶的保护,制订了《古茶园保护条例》,条例与各村寨《村规民约》相结合,印发《致全镇茶农、茶庄、茶商的公开信》,开展古茶园保护的宣传活动,悬挂横幅标语,要求茶农、茶商不能对古茶园、新式茶园滥施农药、化肥。

  

此外,还对古茶园(树)生长的村寨以普查为依据,明确管户主题及责任,做好古茶园(树)的防病除害工作,总结推广对古茶园保护有效的传统民间方法,形成一些古茶树的规范和制度。选择一些典型的村寨作为古茶园保护及有效的管理示范点,对古茶园分布的村寨,乡政府及有关管理部门工作人员进行古茶园保护培训,从而掌握剃杂木、除草、耘治、培土、栽植、除苔藓、除寄生等古茶园保护技能。

倚邦茶山
生态茶的种植面积逐年递增

倚邦茶山地处勐腊县象明乡倚邦村,村委会支书、主任彭东海介绍今年因为雨水充足、光照充足,比起去年受干旱和疫情的影响,今年长势比去年好,3月份初已经进入春茶采摘期,春雨下了之后就能够正式开采了,预计头春的茶叶采摘完基本在4月20日之前。

  

其中,倚邦大黑山、猫耳朵比往年提前半个月开采。倚邦普洱茶主要以中小叶种为主,茶主要的特色是甜、香、柔,总的来说倚邦茶在价格方面波动不大。其中,倚邦特有的茶叶是小叶种乔木茶,也叫做“猫耳朵”,“猫耳朵”的价格每公斤8000-9000元左右,普通古树茶价格每公斤在3000元左右,生态茶价格在每公斤700元左右,这是最近3年来的价格。

  
倚邦猫耳朵

彭东海说:“倚邦山古树茶的种植面积大概有9700多亩,生态茶的种植面积也在逐年递增,目前大概有4万多亩。近几年来收茶的一般是固定的客户或者是散户,收茶的茶企来自西北、东北地区、广东、新疆等地。

  

怎么做出倚邦普洱茶的口碑,彭东海说:“我们倚邦普洱茶一直很重视茶叶的质量和诚信经营。一山一味,必须分好类。”现在还有一些茶农在种植小众茶,比如大黑山等,这些小众茶各有各的特点。对于古茶树的保护,彭东海介绍种植茶叶既要重视保护生态,又要保证茶叶的质量。同时,在扩大面积的同时要注意保护生态,还要重视茶叶的高质量产出。就目前来看,倚邦茶山现在主要以生态茶为主,生态茶大概是从2012年开始种植的。

曼松王子山
曼松贡茶古树茶今年价格涨幅不大

曼松贡茶也在象明乡内,倚邦本地茶叶以曼松茶味最好,有吃曼松看倚邦之说。曼松茶业的经理张王平介绍,曼松贡茶成熟叶片叶脉一般为8-12对,大多数是8对,曼松贡茶的特点就是香、柔、甜、滑,值得一提的是,幽兰香是曼松香气的重要特征。

  

王子山今年的春茶采摘时间比去年提前了十多天左右,四月底曼松王子山的春茶采摘将基本完成。曼松王子山超过一百年的古茶树不超过70棵,产量极少,张王平说:“2009年曼松王子山的古树春茶产量是15公斤左右,2010年古树春茶是17公斤左右,当时价格是每公斤2000-3000元。今年曼松贡茶古树茶的价格每公斤在16000元-20000元左右,乔木的价格每公斤在2000元以上,这几年曼松贡茶的价格涨幅不大,价格比较稳定。现在整个村子五十户左右在种植曼松贡茶,总的茶叶种植面积在2000多亩,预计曼松贡茶今年的产量将达到1至2吨左右。”

恢复种植之后,曼松茶园始终重视对曼松贡茶古树的保护,保护森林,维持着周围的生态平衡,保持最原始的森林状态,严禁狩猎、外来物种进山。

原文标题为:春茶系列报道1|易武茶山:今年春茶开摘时间提早,预计产量比去年提高

来源:春城晚报-开屏新闻 记者 张田睿 受访者 供图

 
标签: 易武茶山 春茶
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