绍兴茶企实现“机器换人”

昨天，在平水镇东方茶业的日铸茶自动化生产车间，先进的制茶设备正在进行青叶机械揉炒加工。今年东方茶业投资100万元，引入先进的日铸茶自动化生产流水线，从茶叶采摘后按照传统制作工艺进行杀青、摊凉、揉炒整形理条、初烘、足火等工序，全部实现机械化流水线生产，其生产效率是以前人工制茶的6倍，真正实现茶业生产的清洁化、连续化和自动化。