第一锅西湖龙井春茶开炒

在杭州西湖龙井茶原产地一级保护区内的翁家山村，茶农翁麒麟昨天率先在自家茶园里采得约10斤“龙井43号”新叶，并采用传统的手工炒制方法，炒出了今年第一锅西湖龙井春茶。据介绍，西湖龙井茶进入全面采摘至少还需一周的时间。