中国茶网资讯：每年的夏天，温州的街头巷尾都会设立起大大小小的伏茶点，为过往路人免费提供一杯杯清热解暑的伏茶，每家每户也会自制“小伏茶”供家人饮用。市中医院呼吸科主任刘刚表示，伏茶的两大作用为清暑热，化暑湿。所以，伏茶的配方也应根据每年气候的不同而有所调整，今年中医院推荐的伏茶配方为：银花10克，竹叶10克，夏枯草15克，荷叶10克，扁豆15克，藿香10克，佩兰10克，生甘草3克。以上配方为一帖药量，因为不是治疗用，仅作为代茶饮用，可分为2-3人一天的服用量。
刘刚提醒，火旺湿盛、咽喉肿痛、大便淤结、舌红苔黄腻的人，可经常饮用伏茶。但胃口不好、饭后腹胀的市民及孕妇、小儿脾胃虚弱、老人消化功能衰退者，就不能随便喝伏茶。另外，过夜的伏茶最好不要喝了。
