近两年,乡雨茶业公司开始尝试开发红茶,并请来了中茶所、浙大等科研机构的专家共同研究。经过不断探索,公司自创出一套较完善的符合武义本土茶叶特点的红茶制作工艺,制作出来的红茶汤色金黄,滋味甘醇,受到专家好评。
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