低硒土壤茶园茶叶富硒方法及其富硒效应

低硒茶园土壤施用亚硒酸钠，经茶树的吸收转化而形成富硒茶。结果表明：土壤施硒０．５ｋｇ／ｈｍ＾２和１．０ｋｇ／ｈｍ＾２，以及施用含硒０．５ｋｇ／ｈｍ＾２的富硒茶专用肥，茶叶含硒量均比对照显著提高，最高可达０．３６２μｇ／ｇ，施用富硒茶专用肥可显著提高硒的生物有效性。茶树叶面喷施硒５０－１００ｇ／ｈｍ＾２（１００μｇ／ｍＬ），在喷施后８－２６ｄ内采摘茶叶，茶叶含硒量达０．３２－１．４５μｇ／ｇ，其中有

完成机构：[1]南京农业大学食品科学技术学院 [2]资源与环境科学学院