历史名茶“阳羡紫笋”茶文化和孓遗紫笋茶树种质资源的研究

本文简要介绍了江苏历史名茶“阳羡紫笋”的茶文化特色，并根据有关史籍记载，对紫笋茶树种质的典型性状以及现存孓遗资源进行了调查研究，这些研究将为“阳羡紫笋”的恢复与开发提供非常重要的信息和科学依据。

完成机构：中国科学院南京土壤研究所南京210008