创建黄山毛峰有机茶基地的优势及对策

黄山毛峰是我国传统名茶，其“状似雀舌，白毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，冲泡后，雾气凝顶，清香高长，汤色黄绿，滋味鲜浓，回味甘甜”的风格，深入国内外友人的赞赏。1955年，产于歙县的“黄山毛峰”就被评为“全国十大名茶”，1986年又入选为国家礼茶。进入20世纪90年代中期，由于产销体制、消费市场变化等原因，黄山毛峰受到冲击，产品质量

完成机构：安徽省黄山茶业学校，安徽黄山245031