贵州小叶苦丁茶与绿茶化学成分差异性研究

采用常规分析方法测定贵州小叶苦丁茶的几种生化成分，并与贵州中小叶种绿茶进行了比较，旨在了解贵州小叶苦丁茶与绿茶在化学成分上存在的差异，为苦丁茶的开发利用、苦丁茶标准的制定等提供理论依据。同时对生产上规划发展地方产业有重要的指导意义和参考价值。

完成机构：贵州省茶叶科学研究所中心实验室，湄潭564100