完成机构：福建省农科院土壤肥料研究所，福建福州350013
报道灵芝发酵茶降低小鼠血清总胆固醇含量作用。试验采用BABL／c雄性小鼠，按体重随机分组，设高、中、低三个剂量和对照组，高、中、低三个剂量的试验组每天分别以4．198g／kg、3．358g/kg、2．798g/kg三个剂量灌服灵芝发酵茶提取液一次，对照组每天则以生理盐水灌服1次，连续给药10d，每天喂养高脂饲料。末次给药30min后，采用酶法测定小鼠血清总胆固醇含量。结果中剂量组试验小鼠血清总胆固醇含量和体重与对照相比分别降低了37．1％和7．7％。试验表明一定剂量的灵芝发酵茶对小鼠血清总胆固醇含量和体重的降低有显著作用。
