柠檬蜜茶饮料酶法工艺研究

茶叶具有多种保健功能，有益于人体健康，随着社会的发展，传统的饮茶方法已不适应当今人们生活快节奏需要，茶的加工和饮法也应有所改进。为此，开发具有原茶叶风味和营养物质，提高茶饮料外观品质和充分浸出茶叶有效成分的天然茶饮料，具有广阔的发展前景。笔者以低档

完成机构：新疆阿克苏地区实验林场林园罐头仪器厂843001