普洱茶原产地主要在云南的思茅地区和西双版纳自治州，随着大叶种的推广，四川、广东、广西也成为普洱
茶生产的省份，其中广东不仅普洱茶生产量大，而且是我国普洱茶批发销售集散地中心。随着经济的发展，人们
保健意识的增强，普洱茶因其滋味醇厚回甘，陈香独特的优良品质和其对人体的特殊保健功效，引起全社会的关注和重视，产品深受消费者的青睐，普洱茶产销量大增，出现历史上最好的势头。人们对商品的需求大体上有三种心理，即“求新、求质、求健”，
茶叶作为饮料，求“健”是主要的，本文拟对普洱茶保健历史记载和目前普洱茶保健功效研究结果作简单介绍。
完成机构：广东省农业科学院茶叶研究所
