紫笋茶茶名出典和上贡年代考述

说起浙江湖州长兴唐代名茶紫笋茶，很多人将陆羽《茶经·之源》中的“紫者上，绿者次；笋者上，牙者次”，作为紫笋茶茶名的出典，其实不然。此语是陆羽在当时条件下，对各地茶叶下的一个定语，并非单指紫笋茶。虽然可从此语中可以看到紫笋之名，但陆羽究竟是因有紫笋茶而下此定语。还是有此定语而命名紫笋茶，很难说清楚。