近日，日本亚洲文化国际交流会、日本中国茶文化国际检定会会长棚桥篁峰先生在日本京都建仁寺中国茶会上，向在座的日本茶人及茶领域专家们推介泾渭茯茶，尽情品鉴来自陕西·咸阳的泾渭茯茶。陕西泾渭茯茶作为唯一指定用茶在日本京都茶会亮相，必将掀起一股强劲的中国茯茶旋风。
中国是茶的故乡，很早便有关于饮茶的记载。西汉年间，茶叶与黄金、锦帛被使者作为厚礼带入印度。唐宗永贞元年，日本最澄禅师回国，将中国的茶籽带回日本。尔后，茶叶从中国不断传往世界各地，使许多国家开始种茶，并且有了饮茶的习惯。直至今日，日本人仍对饮茶情有独钟，将茶叶视为馈赠亲友的厚礼。随着泾渭茯茶在本次日本京都建仁寺中国茶会亮相，拥有600多年历史文化的泾渭茯砖茶开始备受日本消费者青睐。
“开门七件事，油盐柴米酱醋茶”，或解渴，或提神，或品味，或鉴赏，或感悟，茶饮已成为我们寻常生活中密不可分的一部分。而随着现代人群亚健康问题逐渐受到关注，茶所特有保健功效成为人们饮茶的重要原因。茯茶作为黑茶新贵，以其独有的“金花”备受青睐。所谓“金花”是在原料加工过程益生菌，学名叫做“冠突散囊菌”。金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种菌花香便融入茶汤之中，化作茶的滋味而更加醇厚微涩，清纯绵和。不仅如此，茯茶中的氨基酸组分、维生素组成特殊，脂肪分解酵素、酚性酸类和部分微量元素含量高于其他茶类，能有效得到降脂减肥、调和肠胃、防癌抗衰等独特的保健功效，因而倍受现代人青睐。棚桥先生多次造访泾渭茯茶项目，对于茯砖茶显著的保健功效及精湛的制作技艺仍赞不绝口。基于养生保健与时尚健康两大因素，茯茶作为现代人摆脱亚健康的新选择引领着一种饮茶新风尚。
