专利号:200910095337.4
申请时间:2009.01.08
公开号:CN101773170A
公告时间:2010.07.14
专利申请人:叶有奇
页数:0
本发明涉及一种茶叶的加工方法，具体涉及一种能使
绿茶针、扁形茶冲泡后竖立的加工方法。一种能使绿茶针、扁形茶冲泡后竖立的加工方法，包括以下步骤：①鲜叶冷贮摊青；②微波杀青；③精揉机理压定形：先将茶叶进行理直、理压，然后压紧，再进行反复理压、理直至茶条干硬稍坚出锅。通过本发明的方法加工的绿茶针形茶，挺直、光滑、紧结，冲泡后，99％竖立，色泽鲜绿；绿茶扁形茶，外形条形扁平、挺直、光滑、紧结，冲泡后，80％竖立，芽叶舒展，芽叶完整，朵朵如生，亭亭玉立。
申请公开说明书共4页图片000001.tif图片000002.tif图片000003.tif图片000004.tif