都匀毛尖是什么茶?都匀毛尖简介!
都匀毛尖茶是绿茶，是毛尖的一种，说到此茶的来历可谓不小啊。我们伟大的毛泽东爷爷在 1956年的时候为它 亲笔命名的。都匀毛尖位于贵州省都匀市。在大槽一带在那里峡谷溪流,林木苍郁。在此地冬天感觉不到寒冷，夏天感觉不到酷暑。土质疏松湿润，含有大量的铁质和磷酸盐。独有的美妙环境下孕育出了独具个性的都匀毛尖。1956年毛主席命名，2014年习主席点赞！它是贵州三大名茶之一，亦是中国十大名茶之一。
都匀毛尖等级分类
|
级别 |
外形 |
香气 |
滋味 |
汤色 |
叶底 |
|
珍品 |
紧细较卷、白毫显露、匀整、绿润、净 |
嫩香 |
鲜爽回甘 |
嫩（浅）黄绿、明亮 |
嫩匀、鲜活黄绿明亮 |
|
特级 |
较紧细、弯曲露毫、匀整、尚绿润、净 |
清香 |
醇厚 |
黄绿较亮 |
黄绿较亮 |
|
一级 |
紧结、较弯曲、匀整、深绿、尚净 |
纯正 |
醇和 |
黄绿尚亮 |
较黄较绿较亮 |
|
二级 |
较紧、尚弯曲、尚匀整、墨绿、尚净 |
纯正 |
醇和 |
较黄绿尚亮 |
黄尚绿尚亮 |
本产品级别为：珍品
