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专注中国茶!人民日报点赞东家APP春茶地图

   2021-04-14 12160
核心提示:东家APP春茶地图上线:按图索茶,指尖直击百大茶山如今,网购已成为新一代茶客买茶的主要途径,越来越多茶商也开始拥抱线上销售渠道。然而,线上销售并不能消除信息不对称,让消费者买到放心好茶。好茶来自好山头,正是原产地不可复制的地理、气候环境,才赋予了原产地茶独特的韵味。东家APP创始人、西湖龙井茶文化专家朱见山表示,每年3月初,东家平台都会发起近两个月的春茶季线上主题

东家APP春地图上线:按图索茶,指尖直击百大茶山

如今,网购已成为新一代茶客买茶的主要途径,越来越多茶商也开始拥抱线上销售渠道。然而,线上销售并不能消除信息不对称,让消费者买到放心好茶。

“好茶来自好山头,正是原产地不可复制的地理、气候环境,才赋予了原产地茶独特的韵味。”东家APP创始人、西湖龙井茶文化专家朱见山表示,每年3月初,东家平台都会发起近两个月的春茶季线上主题活动,今年是有史以来规模最大、投入资源最多的一次,也是业界首次通过互联网串起全国8个省份、14个核心产区、百大山头、154位优质春茶匠人(包括多位非遗大师),让用户直接触达原产地茶叶匠人。

东家APP总裁孟文博介绍,本次春茶季,东家增加了更多互联网新玩法,包括:春茶地图、春茶长拍、新茶预定、盲盒尝鲜、茶山直播等。本次东家APP上线春茶地图,帮助用户“按图索茶”,点一点就能直通茶山。东家团队和匠人还将深入茶山现场直播,通过“互联网+”的助农新模式,助力茶叶销售,帮助茶农和匠人增收。据中国茶叶流通协会统计,我国产茶省份有20个,大多分布在中西部地区;全国茶叶行业从业人员近3000万,其中约2000万人是农民,茶叶在助力茶农增收、巩固脱贫成果方面发挥了重要作用。

据介绍,春茶季的影响力得益于东家APP强大的供应链及丰富的匠人资源。目前,东家平台入驻匠人已达近万名,平台对入驻匠人的资质审核十分严苛,通过率仅20%左右,入驻匠人中不乏非遗大师。本次春茶季,用户就能购买到非遗大师亲手制作的茶叶。作为一家自创立就带有深耕茶领域的文化企业,东家APP在5年多里深入全国各大茶叶产区,并在各核心产区派驻产业经纪人,直接对接匠人,对春茶品质进行源头把控,建立了完整的茶品类,不仅覆盖名山头,连一些每年仅产数十斤的“小众茶”也“一网打尽”。

春茶预报:今年春茶市场总体形势看好

据中国茶叶流通协会预测,今年的春茶质量优、产量足,市场形势看好。广西、贵州、四川、重庆、湖南、湖北、福建、浙江、江苏等地春茶产区全面进入开采期,采摘期比去年有所提前。

浙江大学茶叶研究所所长王岳飞教授介绍,前几年因早春霜冻影响了鲜叶品相,特别是去年疫情影响,鲜叶价格不高,而今年开春气候条件适宜,茶园管护到位,制作技术进步,使全国春茶呈现“早、好、多、高”的态势,“早”指春茶开采总体提前,“好”指茶叶品质好,“多”指春茶产量高,“高”指春茶成本和价格和往年同期比有小幅上涨。 

为加强西湖龙井茶品牌保护,杭州出台了2部地方性法规并印发了《西湖龙井茶产地证明标识管理办法》,率先启用新的数字化管理系统,通过统一核定面积、建立电子账户、购销实时划转、实物证明标换领、统一编号管理、销售必须贴标等手段,实现生产经营环节的全程可追溯监管。中国茶叶博物馆原馆长王建荣提醒,有贴“身份证”的才是真品龙井。

东家自营携朱见山、王建荣等茶叶研究专家联合打造湖心亭明前西湖龙井

东家APP茶叶匠人、中国制茶大师、碧螺春制作技艺国家级非遗传承人施跃文介绍,3月16日起洞庭山碧螺春茶将批量开采上市,今年入春以来,洞庭山碧螺春茶产区气温总体较高、雨水充沛、光照充分,适宜春茶生长,使得今年的采摘期有所提前。目前洞庭山碧螺春茶长势良好,预计今年产量将比去年增产10%左右,品质优于去年。预计今年特一级洞庭山碧螺春茶产地均价在每500克6800元以上。

中国白茶特殊贡献者、中国制茶大师王奕森介绍,今年早春持续温暖,有利于白茶生长。中国白茶之乡点头镇等福鼎白茶新茶的早采品种茶叶2月底已开采,比往年提前10天左右,而大毫、大白品种3月中旬前后也将开采。

另一种广受欢迎的茶——普洱,情况则有所不同。东家普洱匠人宋铭阳介绍,普洱属于云南大叶种茶,是群体种,不同地块、不同茶树发芽时间有所不同。一般在每年3月中旬到下旬开始逐渐发芽,预计今年正式开采时间在3月20日左右。今年云南普洱产区受拉尼娜现象影响,天气与去年一样较为干冷,茶树发芽偏晚,预计今年普洱价格和产量与去年基本持平,产量甚至可能还会略低,特别是高端茶产量可能更少,价格预计会高于去年。

中茶博携手东家APP在线征集茶样,欲打造“中国名茶资源库”

此次东家APP春茶季直播主场设在中国茶叶博物馆。中茶博展陈学术部主任乐素娜介绍,中茶博不仅是弘扬和推广中华茶文化的殿堂,也是名茶荟萃之地和体现中国茶产业发展成就的展示平台。自2017年开始,中茶博启动“茶样征集”活动,希望逐步建立精准、有效、完善的线下中国茶样库,以及系统而完整的线上中国茶智库,实现 “品茗千年,中国好茶”“中国茶,世界品”的美好愿望。

今年,中茶博携手东家APP面向全国茶叶产区发起“2021中国茶叶博物馆茶样征集令”,整合中国名茶、中国好茶,通过公开征集、公益展示、公正评价、公众关注,推动茶产业健康发展。

东家APP匠人出品

具有奇异岩韵花果香的千年“野韵”古树生茶(云雅香)

 

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古树单株冰岛南迫——精挑细选的冰糖韵

 
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