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巫山泉:天赋好水 带路产业集群发展

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-10-12  来源:新华网  浏览次数:1059   关注:加关注

红叶舞秋山,三峡库区的“巫山泉”在秋分时“改头换面”,重新上市了。

“如同秋酿,筹备了一段时间,此时心境,倒像是大宁河注入了万里长江。” 重庆文商投资控股集团有限公司董事长刘浪笑着说,没有尘埃落定,因为梦想只是达成了第一步,一切都是刚刚开始。巫山泉的出现,终结了三峡库区无瓶装山泉水的历史,也见证了重庆市巫山县第一家瓶装山泉水企业的成长。

产业扶贫:源自生态

2018年8月份,素有“渝东门户”之称的巫山县,顺利通过国家专项评估检查,实现了整体脱贫摘帽目标。然而,这不是终点站,只是脱贫攻坚的中继站,巫山县委书记李春奎表态称,2020年前现有扶贫政策仍要保持不变,并不断完善配套政策,确保脱贫攻坚成果持续巩固,其中,还要继续深化大扶贫格局,深度整合社会力量,推进定点帮扶、东西扶贫协作、对口帮扶、结对帮扶工作,鼓励支持民营企业、社会组织、社会人士积极参与扶贫开发事业。

多年投身绿色产业发展建设的刘浪,在围绕长江经济带绿色转型、创新驱动等方向上,以“渠道扶贫、持久脱贫”为手段,将生态优势转化为产业优势,力图打造有力量的符号性特色作品,带动城市营销,直到他遇到了“巫山泉”。

显然,“巫山泉”不仅有着鲜明的“因地制宜”的色彩,而且与刘浪对于产业扶贫理解比较契合,他解释称,贫困地区真正发展离不开产业,相比简单直接的‘输血’式扶贫,应该更注重结合自身的优势、渠道优势与扶贫地特色资源,加大‘造血’功能的打造,真正提升当地的经济发展水平。如今,巫山县拥有林地20多万公顷,占全县总面积七成以上,森林蓄积总量565万立方米,森林覆盖率已超过57%,峡谷幽深、岩溶繁多,自然的神奇造化了巫山的幽深清峻,天赋好水,岁月的沉积,赋予了巫山厚重的人文色彩,丰富深刻。

“山泉水特点必须挖掘出来,水好是最基础的。”中国文化管理学会品牌文化研究发展中心主任郭占斌表示。刘浪也强调,“国内以运营‘水’为主的企业,都时刻怀揣着一颗找寻好水源的心,比拼水源地,通常是中高端饮用水市场的决斗场。”

据了解,巫山县地处三峡库区,是长江上游的重要生态屏障,位于福田镇白龙村的“巫山泉”水源地,地处北纬31度,东经109度的巴山绿色带上,从绵延几千公里的深层地下河在该地质断裂处喷涌而出,属于天然弱碱性山泉水,是世界稀有的纯天然小分子团水,零下12度不结冰,触之冬暖夏凉,入口则清澈甘冽、甜美温润。

“好水的品质保证,得益于建设长江经济带战略部署,‘不搞大开发,共抓大保护’定了调,我对绿色产业有信心,三峡生态涵养有了前所未有的重视。”刘浪表示。现在,七成财政收入来自开矿的巫山县,生态保护区内的采石矿已经全部关闭,2015年关闭了7家煤矿,2016年关闭35家煤矿,如今仅剩两家煤矿,环境治理、生态保护的决心之巨、力度之大、行动之彻底可见一斑。

以水为媒:产业集群

山泉水产业,不仅符合巫山县的资源禀赋条件,而且对自然环境破坏小,再加上在消费升级的推动下,“去碳酸化”、“健康化”已经成为我国饮料行业的发展大趋势,主打品质和健康的包装饮用水迎来了新的增长点。

在经济发达的国家,甚至还有山泉水疗养地——所有的食物、饮品、保健等,都围绕山泉“水链”展开。自然,其高收费也不是平常人所能够承受。刘浪嗅到了“水”的机会, 良好的水质和生态是巫山县可持续发展的重要载体,“水”为媒介,能够在多重自然要素和人文要素相互关联、相互作用而共同构成的复合系统下,带动关联产业链上下游配套产业,为经济发展与企业扶贫可持续性带来双赢。

“对于拓宽就业渠道;开展技能培训,提高致富能力;开展教育扶贫,设立专项基金;拉动配套产业发展,助力脱贫攻坚等措施,山泉水产业扶贫比较契合目前实际。”刘浪表示。他认为,在社会化扶贫大格局中,企业参与能够提高产业发展和扶贫脱贫效率,培育农业农村产业发展人才,为脱贫攻坚和乡村振兴提供支撑。

当然,产业扶贫,只有产业的盈利,才能带来扶贫工作的持续性,因此,选准产业龙头是关键。郭占斌认为,以山泉水为杠杆来撬动其他优质的特色产品,走集群品牌化比较适合,这需要政府的推动,社会团体与行业协会牵头,龙头企业主导下的一起打出“组合拳”,尤其是政府与金融机构,必须在资金上支持产业扶贫,引导龙头企业参与进来,多管齐下做功,从而将独有的绿色产业凸显出来,承载与支撑当地绿色生态体系。

不过,刘浪谈到运营“巫山泉”项目很简单,就是怀着让更多的人喝好水,拥有健康的身体的初心。随着对巫山县良好生态环境深入发掘,以及山泉水产业的调研,他提出走大产业集聚路线,围绕山泉水饮品产业不断细化分工协作,进行上下游产业衔接,形成关联度紧密的产业链,构建一批发展层次高、协同效应好、配套服务优、特色优势强的“围水”产业集群。刘浪对介绍称,该县的“巫山魔芋,巫山纽荷尔、巫山脆李、巫山粉条”等目前已获得地理标志证明商标,“巫山泉”的发力,希望通过“赋能”和“连接”这些特色产品,通过产业+金融+科技模式,将产业链中的上、中、下游企业的聚合贯通,架设线上云平台与线下地推营销,打造上中下游相关产业大数据中心,而且还会在山泉水产业的供应链金融服务,设立产业互联网投资基金等方面,形成闭环的信息共享、资源共享、运作协同的生态圈。

品牌营销:差异化市场找新路

消费者对健康的重视程度与日俱增。天猫发布的2018年《水品类消费趋势白皮书》显示,我国包装饮用水行业年产量已位居世界第一,在人均消费量上至少还有3倍的增长空间,国内高端水线上销售增长27%,远高于中低端水的5%,高端水成为拉动包装饮用水整体销售增长的强大引擎。

然而,在国内高端水发展初期,以依云为代表的外资品牌就几乎处于垄断地位,走的一直是高端路线,目标消费者是生活质量较高的少数人,在高端水市场占有率达80%以上,而国内高端水品牌的市场份额只有10%-15%。

面对群雄并峙的中外饮用水市场,“巫山泉”如何突围?刘浪表示:“人若无名,便可专心练剑。”“巫山泉”定位于中高端水,会从差异化市场战略找新路,从功能与生活方式上,更多地转向到消费者需求方,重整市场和产业边界。

郭占斌则建议,巫山泉应该建设资源区域公共品牌,首先要建立“特色产业化、产业企业化、企业品牌化、品牌市场化”“四位一体”的发展理念;其二,明确主导产业,构建龙头企业,塑造主打品牌;以政府为主导,由政府和企业联手打造区域品牌;其三,选择地标产品,以一家龙头企业带动培育一群生态企业,通过错位发展、错位经营,共同做好区域公共品牌,形成产业集群和良好产业生态。(李明思)

 
 
 
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