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当四十多个茶馆同喝一泡茶,便是一个有表情有深度的观山茶会

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-07-22  来源:茶语网  浏览次数:9413   关注:加关注

四十余家茶馆同喝一泡茶

对于观山会,当然不止是对话现场的精彩。当两位大师在福鼎对话的同时,全国共有四十余家茶馆/茶空间同时举行了这场茶会。

在北京陈升福元昌南锣鼓巷店,在成都茶样子,在广州金茶方,以及上海、重庆、西安、西双版纳……茶会的三泡茶同时开喝。 

▲ 重庆茗秀茶空间分场 

看着大师对话,喝着同样的茶,这场味觉探索让他们大呼过瘾。有茶友在朋友圈写下:“有人回忆起青春,有人置身山林,而我愉悦于这场小确幸。”

相信在下面这些各地的现场图中,你也能感受到他们的心情。 

▲ 成都茶样子分场 

▲ 成都玉露轩分场 

▲ 北京陈升福元昌南锣鼓巷店茶会品鉴卡 

▲ 广州金茶方茶会分场合影 

▲ 西双版纳陈升福元昌万达店的茶友一边看直播一边品鉴大师茶 

在这一场场茶会中,茶友们也写下了自己对茶品品鉴最真实的感受。他们中不乏写得非常专业的,譬如北京陈升福元昌南锣鼓巷店茶友徐晓清写到:09牡丹王口感清淡,茶香芬芳,蜜香清甜;仁山气足香高,蜜香重有回甘,耐泡;蓝票口感厚重、绵柔,回甘好,香气足,蜜香浓厚。

广州金茶方茶友李晓洪总结重点则是09牡丹王毫香显,滋味鲜爽透亮;仁山花蜜香均显,滋味鲜爽浓醇;蓝票花香幽长,滋味醇厚,收敛性强。 

▲ 湖北荆州如是茶空间茶友品鉴干茶 

还有茶友写得更加带有情感性,西双版纳陈升福元昌万达店茶友写到,09牡丹王让他“第一泡不那么习惯,第三泡后越喝越好喝!”;仁山则是“刚开始茶气浓厚,二三泡后回甘很足,但舌尖都麻了。”;蓝票评价“用易武的茶叶做出了勐海的茶气,但又有易武茶的茶感,比较特别,适合收藏。”

总的来说,吴健的09牡丹王大家都关注其怡人的毫香蜜韵和细滑清醇,而陈升福元昌的仁山则是刚中带柔,协调感好,蓝票统一认知更在于其浑厚饱满的滋味以及细腻的汤感上。 

▲ 重庆茗秀茶空间茶会分场 

尾声

“始于一杯茶,忠于一辈子。”当陈植滨决定带着陈升福元昌与六大茶山邂逅的时候,就已经将茶品成人生了。

“慢走、闲谈,盘坐于行云流水之间,观山野、听水流,素手捻茶入杯,沸水翻转,茶叶与汤水盈盈绕绕,茶汤近唇,口感清香淡远,视觉如玉般温润。在高冲低斟的品味中,享受身心安逸;在知音相伴之处,谈笑风生……” 

 

第一场茶会结束,我们再回过头看茶会预热时写下的文字,真切地感受到,这一字一句都是真情的写照。

第一场完美收官,第二场还会远么?不远,8月6日下午,观山茶会第二场,陈升福元昌将走进四川宜宾,与川红工夫非遗传承人孙洪直面对话。让我们预订好时间与好茶,再看普洱与红茶有何对话。
 
 
 
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