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郑州茶博会下周开幕 新茶事将重塑茶市

   2015-10-20 中国茶网16840
核心提示:红茶、绿茶、白茶、黑茶,9月17日,第十二届郑州茶博会将开幕,一场活色生香的各色茶叶大战将在郑州中原博览中心上演。今年的茶博会上,具有保健功能的白茶将成为了茶市的黑马,一些顶级的白茶品种将首次进入茶博会进行现场展示。六大茶类知名厂家齐聚,茶叶龙头企业组团参展本届茶博会共吸引了六大茶类知名的生产厂家、经销商参展,他们将向广大市民现场宣传推介原产地的名优茶叶新品,

红茶绿茶白茶黑茶,9月17日,第十二届郑州茶博会将开幕,一场活色生香的各色茶叶“大战”将在郑州中原博览中心上演。

今年的博会上,具有保健功能的白茶将成为了茶市的“黑马”,一些顶级的白茶品种将首次进入茶博会进行现场展示。

六大茶类知名厂家齐聚,茶叶龙头企业组团参展

“本届茶博会共吸引了六大茶类知名的生产厂家、经销商参展,他们将向广大市民现场宣传推介原产地的名优茶叶新品,开展一系列回馈消费者优惠活动,以不同形式演绎自身的特色茶文化。”本届茶博会的负责人梁伟德说。本届茶博会,信阳市就将携知名茶叶品牌、茶叶龙头企业组团参展,展示信阳毛尖及信阳红茶新品。

由河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会、河南省茶叶协会联合主办,广州市东华文化发展有限公司策划承办的“2015第十二届中国(郑州)国际茶业博览会暨紫砂陶瓷艺术展”(简称“郑州茶博会”)将于2015年9月17—20日在郑州中原博览中心举行,(?)家知名茶商的参展,将勾勒出河南市场茶消费的新变化。

茶博会期间,每日都将举行多项丰富多彩的名茶新品推介及茶文化、茶艺表演活动。

有了茶叶,就必然要有茶壶,宜兴紫砂工艺师及全国知名陶瓷产区厂商将携带近2万多件优秀作品供鉴赏采购,除了数量大,种类多外,最重要的还是能跟茶具的设计师们亲密接触,因为很多茶具摊位的老板就是设计师本人。

既然是博览会,那肯定有很多东西绝对是平时难得一见的。虽说市面上经常见到的都是最传统的茶壶,但茶博会期间,在会场就能见到很标新立异的东西,比如用紫砂做成的不同造型的茶壶。梁伟德介绍,他已经从不少参展商那提前了解,虽说都是最传统的材质,但是设计上却有新的惊喜,更觉得精巧有趣。

5万元一桶老白茶,现场招待爱茶之人

开门七件事里,压轴的就是茶。茶博会在郑州已经举办了11届,所聚甚广,年年都有不同的亮点。尤其是经过过去几年的推广,金骏眉、老班章、正山小种等对郑州的消费者来说,也都是经常入耳的名字了。“今年的茶博会,会让大家眼前一亮的就是白茶。”梁伟德说。

白茶的主要产区在福建福鼎、政和和云南景谷,是一种微发酵茶。茶叶采摘后,不经过杀青,只经过晒青或者小火干燥。

郭春霞茶庄是本届茶博会的重点白茶参展商。在郭春霞的茶庄里,她给顾客打开了一罐白茶。叶子微微有些发白的茶叶看起来平淡,形状大小都不太一致。只是用了一般的水和玻璃杯,冲水后茶叶颜色漂亮,香气舒缓细润,反复泡六七杯以后,味道都还是香甜甘爽的,在舌上软软的直往鼻子里去。

政和白茶是郭春霞茶庄的亮点之一。“白毫银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”这些白茶中的精品这次都将齐齐亮相茶博会。

“我们要带去一些hold住场面的东西。”郭春霞说。她所指的“”hold”的场面的,其实是老白茶。老白茶是很少见的,茶客圈内大多都知道。白茶一般以散茶的形式存在,储存所占库容量大,加之白茶属于小众茶类,全手工采摘和制作的原因,使得流传下来的“老白茶”少之又少。建国后,大部分的白茶厂多改做了其他茶种。大部分的白茶厂是2006年以后才开始大规模恢复生产的,2011年,在上海举办的豫园国际茶文化艺术节的拍卖会上,一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以18.8万元成交。

郭春霞这次带上茶博会的是产自于上世纪70年代的老茶。这些老白茶的面市得益于对一家国有茶叶公司收购,这家公司拥有比较多的“老白茶”库存,如今这些得以留存的老白茶成为了宝贝。

郭春霞说,这些茶存世量极少,开一桶少一桶。在本次茶博会上,一桶价值5万元的老茶也将现场给参展的茶客品尝,让真正爱好白茶的茶客感受老茶的魅力。

多款珍稀好茶,值得边喝边收藏

白茶这几年在郑州也算是当红炸子鸡,在茶客圈里,非常的受欢迎。

“几年前还默默无闻,甚至被当做茉莉花茶茶胚的白茶,如今已成为茶市黑马。”福建天鼎茶叶河南公司负责人李莉说。2012年底至今,白茶的身价翻了不止两番。和普洱一样适合长期存放的特点,也是白茶受追捧的重要原因之一。

李莉做的是福鼎白茶,她是郑州较早引进白茶的一批茶商。2012年,她去北京参加茶博会的时候,发现几乎成为白茶的天下,而那时,白茶在郑州的接受度并不高。亲自感受到了白茶的魅力之后,她决定经营白茶。

“郑州这个茶叶市场特别容易接受新事物,2012年底每斤200多元,再到2013年底的每斤近400元,到现在每斤700至800元的单价,白茶的身价每年都在成倍上涨。”李莉说。

正在介绍店内白茶时,就有顾客进店花了3000元,买了10饼白茶回家囤放。“白茶有“一年茶,三年药,七年宝”之说,很多茶客们都知道白茶对咽喉炎、麻疹等有药用功效,囤茶为了日常保健使用。”李莉说。

“喜欢白茶的人越来越多,这种情况和当年的普洱、安化黑茶一样,都曾默默无闻,在随着时间慢慢预热,其茶品品质功效被不断挖掘后,很快会成为茶收藏的热点。”李莉说,在本次茶博会上,他们将推出多款珍稀好茶,值得茶客边喝边收藏。

 
标签: 郑州茶博会
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