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绿茶进入销售旺季 茶农产量高利润低

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-07-23  来源:互联网  浏览次数:1266   关注:加关注

据中国乡村之声《三农中国》报道,爱喝的人士心中都有一个时间表:春喝花茶、夏喝绿茶白茶乌龙茶是秋天的上佳选择,冬天则喝黑茶、普洱。因时而异,喝不同的茶,讲究的是养生之道。眼下,正是绿茶销售的旺季,市场上绿茶行情怎么样?茶农们今年的收成如何?

在安徽黄山毛峰主产区徽州区富溪乡,茶农洪伟正在售卖自己产的毛峰。洪伟告诉记者,他家有6亩茶园,主要采取自产自销的营销方式,今年茶叶长势旺盛,产量高于去年,而利润空间却低于去年。

洪伟:今年产量和品质都比较好,我们是自产自销嘛,现在采茶工工资太高了,聘请两个采茶工就有点吃不消了,茶农挣的太少了,基本都是辛苦钱吧。

和洪伟一样,安徽桐城唐河镇茶农李天朗也是自产自销,但是李天朗种植规模较大,自家有四千亩的茶园,李天朗告诉记者,虽然今年销售不及去年,但他种植茶叶的利润一直还不错。

李天朗:和以前差不多,反正今年比去年好像稍微要差一点。我们是自家生产的,也就是自家的土地。一个茶园大概三、四千亩的样子。茶叶产量还可以。淡季的时候不怎么样,淡季的时候200块钱一斤,旺季高一点。800块钱一斤。现在人工成本高,采茶的时候人工成本高。扣除成本也挣不了多少钱。今年人工成本稍微比去年高一些。总体有赚钱,单赚得不大。

记者在北京马连道茶城采访发现,今年绿茶高档茶价格普遍在千元以上,中档茶价位大约在350元/斤到800元/斤之间,特级雀舌售价定在980元/斤,比去年下降了17%;白茶价格为1600元/斤,比去年便宜200元左右。但近几年,高档茶的总体销量呈下降趋势,普通消费群体购买量增加,人均购买量一般在5两到一斤。马连道茶缘茶城绿香源销售员赵先生:

赵先生:总的来看,今年绿茶几个品种均价都低于去年。这几个主要品种现在都已经上市了,最近这段时间销售得很好的,碧螺春特级的,价格高的2000元一斤的,普通一点的500、600元一斤的也有;现在卖的比较好的太平猴魁,特级的卖到2286元,四两的包装。竹叶青普通的平均价格在300块钱左右一斤。我这里还有六安瓜片,价格也差不多,300多元。都是从茶农那里直接收的,总店在浙江,在从那边调过来。今年收上来价格比去年低一点,今年开春气候比较温和,上来的茶质量都比较好,量也多,最近两年高档茶消费需求都下降,茶农们都愿意种植品质一般的茶叶,也是迎合市场需求。

高品质的茶叶,却没有给的茶农们带来高利润。究其原因,一方面,茶工待遇的上涨直接导致人工成本的攀升,这无疑会让茶农的利润大打折扣;另一方面由于销售渠道太窄,茶农一般是把茶叶拿到市场上散卖,或者等收购商来村里收购,而在收购的过程中,收购商会压低价格。中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为,实现产业化的生产种植之路,才能提高农民的种植效益。

王庆:鼓励建立生产基地,一方面加大生产能力和规模,另一方面便于控制产品质量。农民组织起来,建立一些生产合作社,跟龙头企业对接,通过这种方式,茶叶生产计划性更强,市场波动的影响比较小,对于保持环境和生态平衡也是有帮助的。

王庆表示,对茶农们来说,加入合作社是提高种植效益的捷径,同时也提醒茶农,茶叶生产是一个系统过程,要提高效益,也需要茶农注重生产的每一个环节,注重品质,整个种植过程的精细化管理都很关键。

 

 
 
 
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