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中国茶叶流通协会常务副会长:茶业品牌化正当其时

   2014-06-18 北京娱乐信报18300
核心提示:至于怎样才能不被市场淘汰,一是要精准定位;二是创新产品,在确保产品质量的基础上,要创造出能够超出消费者预期的产品;三是注重用户体验,积极利用新媒体,与消费者建立沟通,发展品牌粉丝。

品香茗、逛展、学茶艺……“2014北京国际茶业展”将于明天在京开幕。届时,印度、斯里兰卡、韩国等10多个国家将参展,充分彰显着“和而不同、多元一体”的中华茶文化理念。近日,中国茶叶流通协会常务副会长王庆表示,“目前,中国是世界上最大的产茶国和茶叶消费国。2013年,中国的茶叶总产量达到193万吨,连续19年增产增收,茶叶农业总产值首次突破千亿元,茶文化需要继承和发扬。”

品牌缺失“有名无姓”

信报(以下简称信):作为一个新兴产业,茶经济可谓是方兴未艾。对于刚刚起步的中国茶业品牌,有何建议?

王庆(以下简称王):目前我国茶产业的基本现状是品牌缺乏,企业多、规模小,名茶多、名牌少,资源多、整合少是茶企经营现状写照。

随着以品牌消费为特征的中国新消费习惯的逐渐形成,茶业品牌化正当其时。茶业品牌化,不仅是业界也是社会对我们茶叶企业的一种要求。快速成长,打造具有较高品牌价值和强大影响力的茶叶品牌,成为我国茶叶企业共同的心声与愿望。

集中度低制约发展

信:有人说,品牌建设与发展问题是当前制约中国茶叶持续健康发展的重要瓶颈之一,你赞同这个观点吗?怎样突破这个瓶颈?

王:我赞同这个观点。茶叶行业集中度低带来的产业化水平低,制约了行业的健康发展。集中度低的核心问题,就是中国茶产业还没有具有控制全局能力的全国性知名茶叶品牌和拥有知名品牌的全国性茶叶企业。

如何突破这个瓶颈?一是培育扶持龙头企业;二是制定标准,培育有信誉度、美誉度的品牌;三是突破地域性、品种性的限制,打造通用品牌。

茶叶电商潜力巨大

信:从茶叶的销售渠道上来看,目前电商可以说做得风生水起,你如何看待茶叶销售渠道的建立和策略?

王:在电子商务到来的时代,部分茶企借助这一销售渠道取得不错的经济效益。

去年茶叶电商的销售额接近85亿元,根据目前的增长势头推算,到2014年底,茶叶电子商务总产值预计为100亿元。可见,电子商务作为一种新兴的产品销售平台和渠道模式,尽管目前其对茶行业来说整体规模还不大,尚未发展成为大部分企业销售的主要支点,但发展潜力巨大。

注重体验发展粉丝

信:市场上除了一些知名的茶企业,也出现了很多新兴的小企业,这些小企业该如何发展才能不被市场所淘汰?

王:这几年,茶叶行业因媒体的关注,引来不少外部资金,出现一批新兴企业。这些企业在营销、开拓市场等方面优势明显,而且理念先进,对行业是一个很好的补充。

至于怎样才能不被市场淘汰,一是要精准定位;二是创新产品,在确保产品质量的基础上,要创造出能够超出消费者预期的产品;三是注重用户体验,积极利用新媒体,与消费者建立沟通,发展品牌粉丝。

 
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