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洛阳制订牡丹红茶标准提升品牌影响力

   2012-08-16 21450
核心提示:洛阳制订牡丹红茶标准提升品牌影响力

昨日,在洛阳市召开的相关研讨会上,茶叶专家就《洛阳牡丹红茶标准(讨论稿)》建言献策。该标准将在省质量技术监督局批准后正式公布。

《洛阳牡丹红标准(讨论稿)》对红茶茶叶和牡丹花原料的质量、加工工艺、质量等级和感官品质等方面作了明确要求,将洛阳牡丹红茶定为特级、一级、二级3个级别。制定标准,将进一步规范牡丹红茶市场,加快洛阳牡丹红茶的标准化生产进程,有效提升洛阳牡丹红茶的品牌效应和市场竞争力,打造洛阳又一张亮丽名片。

洛阳牡丹红茶是以红茶为原料,采用传统加工工艺制成级型茶坯后与加工后的牡丹花瓣拼合而成,最终制成的商品茶需具备色、香、味俱佳的特点,并不得含有非茶类夹杂物和任何添加剂。

河南省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长亢崇仁,福建武夷山正山茶业有限公司董事长江元勋,市委常委、农工委书记史秉锐出席会议。

 
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