茶园秋季管理好坏，直接关系到来年茶叶的产量和品质。经过一年的采摘，树体受到损伤，抓住秋季的茶园抚育，有利于复壮树势，夺取下年春茶高产。
深翻除草。每年的10月至11月是茶树根系生长的旺盛期。因此，应抓住9月下旬至10月中旬进行深翻，深度为15~20厘米。对杂草生长多的茶园每亩用10%草甘膦水剂800毫升，兑水40公斤定向喷雾化除，喷头设防护罩，防止药液喷到茶树上而造成损伤树体。
秋施基肥。10月至11月茶树根系仍在旺长，此时施足肥料，可以利用这一段温度有利条件，供根系吸收，以补充养分。秋季施基肥应以农家肥为主。对投产茶园，一般亩施饼肥175~200公斤、过磷酸钙40~50公斤、三元复合肥150~200公斤；或亩施腐熟有机肥1000公斤、菜籽饼肥100公斤、三元复合肥100公斤。施肥可以结合土壤深翻进行施后及时覆土。秋施基肥位置应看茶树大小而定，成年茶树吸收根在离根茎边35厘米以外，主要集中在20~40厘米土层内，故施肥位置应选择在树边缘下方沟深20厘米左右。幼年树根系分布窄、浅，为引导根系向纵深伸展，应选择在稍大于树冠边缘下方开沟，深度在15~20厘米左右。
茶园铺草。茶园铺草，以保土保水保肥。在秋季最好于茶树行间所有空隙处都铺上稻草或其它杂草，铺草厚度为8~10厘米，可于10月中旬至11月上旬，就地取材进行铺草覆盖，开春后揭出覆盖物，促进茶树早发芽、发壮芽，实现春茶优质高产。
秋季修剪。10月至11月对茶树进行轻修剪，以促进茶芽萌发生长，增强茶树长势。在原修剪口上提高3~5厘米剪去蓬面枝，蓬面以剪成略带弧形为宜，这样可以增加下年采摘面的宽度，有利于提高产量，对产量下降的老茶树可进行重剪，一般要求剪去树冠面8~10厘米。
防治病虫。秋季害虫主要有叶螨类、小绿叶蝉和蚜虫，可选用炔螨特、吡虫啉喷雾防治。10月底施肥修剪后及时清园除去田间杂草，用0.3~0.5度的石硫合剂喷雾，以降低病虫越冬基数，减少下年危害。
