“香花调意趣，清茗长精神”，花草茶作为我国特有的茶类，不仅怡情，还可保健，尤其是现在春暖花开的季节饮用，更具药用价值。但花茶种类很多，各人应根据气候状况、个人身体来“量体裁衣”。
菊花能散风热、平肝明目，但是冬天畏寒，易伤风感冒之人饮之更易受寒。感冒后更不能盲目饮菊花茶“去火”；玫瑰花有活血、疏肝理气、养颜美容的功效，但正因为活血所以孕妇忌用；薄荷开胃、助消化、可缓和胃痛及头痛并且能促进新陈代谢……
一般而言，女性属阴，体质比较偏寒，所以饮用花草茶可适当加入一些热性的成分，以便平衡药性，增进功效。比如：喝菊花可加点枸杞；喝桂花可加点甘草……需要记住的一点是，任何一种花草茶都不要长期大量地饮用，否则容易引起体虚、过敏、咳嗽等症状。不同的花草茶还切忌胡乱混合在一块饮用，这样不仅不比单一花茶好，而且还可能对身体产生一些不利影响。
