炒米红茶粥

【原料】红茶20克，大米60克，食盐少许。

【制法】

①将大米淘洗干净，晾干，待用。

②把红茶、大米同放入锅内，炒至大米呈微黄色，再冲人开水1杯，煮沸15分钟，取汁用食盐调味，即成。

【用法】趁热服饮，并卧床半小时，每日服用1次。

【特点】具有解困去乏的功效。适用于困倦乏力者食之，一般数天即可见效。